木桶虾

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木桶虾是一道美食,主要制作材料有材料:新鲜的虾若干,背脊开边,虾的个头不需太大,不好入味,中个儿就行。
中文名
木桶虾
主要食材
分    类
海鲜
口    味
鲜美

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木桶虾材料

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材料:新鲜的虾若干,背脊开边,虾的个头不需太大,不好入味,中个儿就行。
配料:蒜子切片,生姜切片,花椒,干辣椒,蒜切片,如果喜欢吃辣的话就多放点辣椒和花椒,按个人口味调节。

木桶虾做法

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1、将虾洗净倒入烧熟的油锅中翻炒,要多放点油,这样炒出来的虾才能跟红一点; [1] 
2、加入花椒,辣椒和虾放在一起翻炒,这样才能更入味,根据自己的口味调节花椒和辣椒的量加入蒜切片,生姜片;
3、感觉有香味的时候加入适量的酱油上个色,这样看上去就更够味了,加入适量的味精和盐;
4、起锅入盘,美味的香辣虾
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参考资料
词条标签:
食品 菜品